江苏山药糕

江苏小吃江苏山药糕的做法详细介绍
所属地区：江苏小吃
工艺：其他
江苏山药糕的制作材料：山药500克，糯米粉200克，蜜枣、罐头糖莲子各100克，红瓜、糖板油丁各50克，白砂糖400克，糖桂花5克，湿淀粉50克，熟猪油300克。
江苏山药糕的特色：
黄白相映，色泽美观，甜香可口。
教您江苏山药糕怎么做，如何做江苏山药糕
1.将山药洗净，放入锅内煮熟，去掉皮，放在案板上剁成泥，放入碗内，加糯米粉、白砂糖300克、熟猪油230克和清水100克，拌匀成山药泥。