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2.小瓦罐洗净,将煸炒好的鸡肉放入罐内,加清水500克,用小火煨烂离火,淋入鸡油,撒上葱花,连罐上桌。
罐子鸡的制作要领:
1.鸡肉一定要选用新鲜的仔鸡肉,不要选用老鸡肉;
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2.小瓦罐洗净,将煸炒好的鸡肉放入罐内,加清水500克,用小火煨烂离火,淋入鸡油,撒上葱花,连罐上桌。
罐子鸡的制作要领:
1.鸡肉一定要选用新鲜的仔鸡肉,不要选用老鸡肉;