煎金钱饼

湖北小吃煎金钱饼的做法详细介绍
所属地区：湖北小吃
工艺：煎帖法
煎金钱饼的制作材料：面粉500克，芝麻100克，熟猪油325克，精盐5克，芝麻油250克，葱花100克，鸡蛋（液）1个，白糖10克，味精适量，胡椒粉少许。
煎金钱饼的介绍：湖北武汉名优风味小吃。
煎金钱饼的特色：
色泽金黄，形似金钱，鲜嫩松香。
教您煎金钱饼怎么做，如何做煎金钱饼
1.盆内加面粉、温水200克、熟猪油75克、精盐2.5克、白糖1克拌匀揉透，盖上净纱布饧15分钟。