菜系及功效:湘菜 口味:咸鲜味 工艺:腊湖南腊肉的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)5000克调料:白酒50克,盐150克,花椒25克,白砂糖50克湖南腊肉的特色:色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常。教您湖南腊肉怎么做,如何做湖南腊肉才好吃