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2.锅内加酱油香料卤汁、猪肉、鸭肉煮至卤熟,取出切成30等块。炒锅置火上,加熟猪油烧至五成热,放入泡好沥干的糯米翻炒,加入卤汁、红糖、味精、熟猪油拌匀,待糯米呈赤黄色、五成熟时,盛出晾凉。
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2.锅内加酱油香料卤汁、猪肉、鸭肉煮至卤熟,取出切成30等块。炒锅置火上,加熟猪油烧至五成热,放入泡好沥干的糯米翻炒,加入卤汁、红糖、味精、熟猪油拌匀,待糯米呈赤黄色、五成熟时,盛出晾凉。