菜系及功效：卤酱菜 气血双补食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：五香味 工艺：卤卤味酥排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)1000克调料：五香粉25克,大葱20克,盐10克,黄酒20克,花椒3克,姜15克,味精1克,糖色40克,花生油50克
