菜系及功效：卤酱菜 消化不良食谱 贫血食谱 月经不调食谱 口味：糟香味 工艺：炒糟炒鸡丝的制作材料：主料：鸡胸脯肉300克辅料：青椒100克调料：盐3克,淀粉(豌豆)10克,红糟30克,鸡蛋清30克,黄酒8克,白砂糖1克,猪油（炼制）50克糟炒鸡丝的特色：鸡丝鲜嫩，糟香浓郁，宜于夏日食用。教您糟炒鸡丝怎么做，如何做糟炒鸡丝才好吃
