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/ 1.先将黄豆洗净泡涨后,上笼蒸7小时。
2.再加入面粉30%煮熟,发酵一星期,装入缸内,用20%的盐浸泡,边晒,边捣烂,同时加入五香粉,晒20天即可。
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1.先将黄豆洗净泡涨后,上笼蒸7小时。
2.再加入面粉30%煮熟,发酵一星期,装入缸内,用20%的盐浸泡,边晒,边捣烂,同时加入五香粉,晒20天即可。