菜系及功效：鲁菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 脚气食谱 贫血食谱 口味：清香味 工艺：油爆油爆双片的制作材料：主料：海螺150克,鸡肫200克辅料：竹笋100克调料：大葱2克,大蒜（白皮）10克,盐3克,黄酒5克,味精1克,淀粉(玉米)8克,花生油100克油爆双片的特色：此菜呈白色，质地脆嫩，口味清淡。教您油爆双片怎么做，如何做油爆双片才好吃
