菜系及功效：鲁菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味 工艺：爆爆鱼丁的制作材料：主料：草鱼300克辅料：鸡蛋清75克,冬笋10克调料：大葱5克,青蒜10克,大蒜（白皮）5克,盐3克,料酒10克,味精2克,淀粉(玉米)25克,香油3克,花生油75克教您爆鱼丁怎么做，如何做爆鱼丁才好吃
