菜系及功效：素斋菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味：酸辣味 工艺：拌珊瑚白菜墩的制作材料：主料：白菜800克辅料：香菇（干）10克,冬笋100克调料：辣椒(红,尖,干)5克,姜5克,白砂糖15克,小葱5克,酱油15克,盐5克,醋20克,黄酒5克,花生油20克珊瑚白菜墩的特色：本品红白相间，酸辣甜咸，开胃清口，四味突出。教您珊瑚白菜墩怎么做，如何做珊瑚白菜墩才好吃
