菜系及功效：素斋菜 口味：酱香味 工艺：酱爆干酱高笋的制作材料：主料：茭白500克辅料：油菜心100克,淀粉(蚕豆)3克调料：酱油15克,黄酒10克,甜面酱30克,白砂糖5克,味精2克,香油10克,盐2克,菜籽油30克干酱高笋的特色：味甜而酱香浓郁，脆嫩爽口，咸鲜带甜。教您干酱高笋怎么做，如何做干酱高笋才好吃
