菜系及功效：素斋菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：焦溜脆熘豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)250克辅料：油菜50克,淀粉(玉米)30克,小麦面粉30克调料：花椒2克,盐4克,白砂糖3克,姜汁10克,味精3克,植物油120克脆熘豆腐的特色：色淡味鲜，外脆里嫩。教您脆熘豆腐怎么做，如何做脆熘豆腐才好吃
