菜系及功效：卤酱菜 口味：酸辣味 工艺：酱酱什锦白菜的制作材料：主料：白菜5000克辅料：白萝卜500克,梨250克,苹果250克调料：大葱250克,大蒜（白皮）250克,甜面酱1000克,味精10克,盐125克酱什锦白菜的特色：脆嫩酸辣甜。教您酱什锦白菜怎么做，如何做酱什锦白菜才好吃
