菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 口味：咸鲜味 工艺：锅烧川草鱼的制作材料：主料：草鱼300克辅料：香菜20克调料：大葱20克,白酒10克,盐5克,姜33克,辣椒(红,尖)10克,酱油10克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,色拉油10克
