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菜谱 / 1. 把毛豆荚烫熟,由豆荚中取出毛豆; 2. 盐浸大芥菜切成像毛豆般大小的料状,很快地烫一下,泡在水中10分钟; 3. 把色拉油倒入锅中加热,用大火炒大芥菜,加入生姜汁、酒,增加香味; 4. 再放入毛豆,接着用适量的酱油、砂糖、盐调味,快炒2分钟; 5. 即刻滴上几滴香油,搅匀后即可盛盘食用。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 把毛豆荚烫熟,由豆荚中取出毛豆; | |