菜系及功效：私家菜 青少年食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 口味：咸鲜味 工艺：烩火烩蹄筋的制作材料：主料：猪蹄筋150克辅料：金华火腿50克,竹笋40克调料：大葱10克,黄酒25克,盐3克,味精3克,淀粉(豌豆)5克,猪油（炼制）30克
