菜系及功效：粤菜 气血双补食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 口味：微辣 工艺：焖金钱黄鳝的制作材料：主料：鳝鱼1000克辅料：香菇（鲜）125克,猪肉(肥)100克,猪肉(肥瘦)50克,火腿50克,辣椒(红,尖,干)20克调料：酱油8克,盐8克,淀粉(玉米)8克,黄酒8克,猪油（炼制）8克,味精5克,香油15克,胡椒粉3克教您金钱黄鳝怎么做，如何做金钱黄鳝才好吃
