菜系及功效:私家菜 美容菜谱 肠炎食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味:红油味 工艺:炝肉末拌豆腐的制作材料:主料:豆腐(南)400克,猪肉(肥瘦)100克调料:盐3克,味精2克,大葱5克,姜5克,香油5克,酱油5克,料酒5克,辣椒油5克肉末拌豆腐的特色:香酥嫩滑,口感爽润。教您肉末拌豆腐怎么做,如何做肉末拌豆腐才好吃