菜系及功效：私家菜 补血食谱 明目食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：微辣 工艺：炒泡椒肝片的制作材料：主料：猪肝400克辅料：木耳(水发)30克,油菜心100克调料：花生油25克,料酒10克,淀粉(玉米)10克,泡椒15克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克
