菜系及功效：私家菜 口味：本味咸鲜 工艺：生炒雪菜炒百叶的制作材料：主料：牛肚250克,腌雪里蕻125克辅料：毛豆150克调料：姜5克,香油7克,酱油7克,白酱油15克,白砂糖6克,盐1克,胡椒粉3克,苏打粉2克,色拉油15克
