菜系及功效：私家菜 活血化瘀食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：扒虾籽扒菇参的制作材料：主料：海参（水浸）250克,香菇（鲜）120克辅料：虾籽75克,金华火腿50克,冬笋50克调料：大葱2克,姜1克,黄酒50克,白砂糖15克,白酱油15克,味精1克,胡椒粉1克,猪油（炼制）50克,鸡油50克,淀粉(豌豆)40克虾籽扒菇参的特色：质嫩爽滑，醇香味鲜。教您虾籽扒菇参怎么做，如何做虾籽扒菇参才好吃
