菜系及功效:私家菜 水肿食谱 利尿食谱 脚气食谱 结核病食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮蟹粉瓜茸羹的制作材料:主料:海蟹350克,冬瓜400克辅料:鸡蛋清80克调料:盐5克,黄酒15克,胡椒粉1克,姜5克,猪油(炼制)25克,鸡油10克,淀粉(豌豆)20克蟹粉瓜茸羹的特色:香鲜,滑润。教您蟹粉瓜茸羹怎么做,如何做蟹粉瓜茸羹才好吃