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菜谱 / 1. 烤鸭肉切成6厘米长,0.3厘米粗的丝; 2. 冬笋、青椒分别切成0.2厘米粗的丝; 3. 锅置火上,加化猪油烧至六成热,下姜米、葱花炒出香味; 4. 再放入笋丝、青椒丝; 5. 炒至青椒色深绿,放入料酒、酱油白糖、味精、盐、烤鸭丝,炒匀; 6. 最后放入绿豆芽、加鲜汤、淋入少许湿淀粉收汁,翻匀后加入芝麻油拌匀即成。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 烤鸭肉切成6厘米长,0.3厘米粗的丝; | |