菜系及功效：私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 口味：清香味 工艺：油爆油爆羊肚的制作材料：主料：羊肚400克调料：虾油10克,料酒10克,味精2克,盐3克,牛奶30克,淀粉(豌豆)8克,大蒜（白皮）5克,香油50克油爆羊肚的特色：肚仁玉白，清香脆嫩，佐酒佳肴。教您油爆羊肚怎么做，如何做油爆羊肚才好吃
