菜系及功效:私家菜 口味:五香味 工艺:清炸清炸鸡胗肝的制作材料:主料:鸡肫325克,鸡肝325克调料:色拉油150克,酱油5克,盐2克,料酒5克,味精2克,大葱5克,姜2克,椒盐3克清炸鸡胗肝的特色:香脆可口,适宜佐酒。教您清炸鸡胗肝怎么做,如何做清炸鸡胗肝才好吃