红苕烧鸡

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：微辣      
工艺：烧
红苕烧鸡的制作材料：
主料：公鸡500克,甘薯300克
调料：豆瓣50克,青椒30克,姜15克,盐3克,料酒10克,胡椒粉4克,白砂糖4克,大葱40克,味精3克,鸡精1克,猪油（炼制）70克,花椒5克,酱油10克
红苕烧鸡的特色：
色泽红亮，咸鲜微辣，回味微甜，香味浓郁。
教您红苕烧鸡怎么做，如何做红苕烧鸡才好吃