菜系及功效：鲁菜 口味：酱香味 工艺：酱烧酱渍鳎目鱼的制作材料：主料：鳎目鱼500克辅料：淀粉(蚕豆)5克,猪肉(肥瘦)50克,香菇（干）13克调料：花生油50克,黄酒15克,甜面酱25克,葱油50克,醋15克,大蒜（白皮）8克,酱油50克,大葱8克酱渍鳎目鱼的特色：成菜色泽光亮，酱香浓郁，肥嫩不腻，清鲜味美，百食不厌。教您酱渍鳎目鱼怎么做，如何做酱渍鳎目鱼才好吃
