菜系及功效：鲁菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味：酱香味 工艺：酱酱牛筋的制作材料：主料：牛蹄筋(泡发)1000克调料：酱油20克,盐5克,红曲15克,花椒3克,八角3克,桂皮3克,大葱20克,姜15克,香叶5克,白砂糖5克,料酒15克酱牛筋的特色：牛筋软韧，咸鲜香味十足，色泽红亮。教您酱牛筋怎么做，如何做酱牛筋才好吃
