菜系及功效：私家菜 利尿食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：酸甜味 工艺：焦溜茄汁鱼片的制作材料：主料：草鱼500克调料：番茄酱50克,黄酒3克,白砂糖3克,味精2克,猪油（炼制）750克
