菜系及功效：私家菜 口味：咸鲜味 工艺：烧虾米茄段的制作材料：主料：茄子,500克辅料：香菇（鲜）50克,虾米30克调料：植物油30克,香油5克,酱油5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,味精2克教您虾米茄段怎么做，如何做虾米茄段才好吃
