菜系及功效：私家菜 明目食谱 口味：咸鲜味 工艺：酱酱羊肝的制作材料：主料：羊肝5000克辅料：丁香10克,白芷10克,砂仁10克,肉豆蔻10克调料：酱油1000克,盐500克,甜面酱250克,黄酒100克,大葱90克,姜80克,大蒜（白皮）80克,花椒10克,八角10克,桂皮20克,沙姜10克酱羊肝的特色：清香味美，富有营养，久吃有强身明目的作用。教您酱羊肝怎么做，如何做酱羊肝才好吃
