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锅烧鸭块

菜系及功效:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 清热去火食谱
口味:咸鲜味      
工艺:软炸
锅烧鸭块的制作材料:
主料:鸭肉200克
调料:鸡蛋黄70克,淀粉(豌豆)13克,小麦面粉25克,盐3克,料酒5克,八角2克,花椒2克,大葱3克,姜3克,桂皮1克,椒盐20克,植物油50克
锅烧鸭块的特色:
色泽金黄,鲜咸适口。
教您锅烧鸭块怎么做,如何做锅烧鸭块才好吃