菜系及功效：私家菜 口味：咸鲜味 工艺：煎锅贴茄排的制作材料：主料：茄子(圆)200克辅料：鸡蛋50克,猪肉(肥)50克,猪肉(瘦)50克调料：植物油30克,盐4克,味精2克,淀粉(玉米)10克,辣椒粉2克,百里香5克教您锅贴茄排怎么做，如何做锅贴茄排才好吃
