菜系及功效:私家菜 口味:咸鲜味 工艺:汆鸡块丸子汤的制作材料:主料:鸡肉300克,猪肉(瘦)150克辅料:荸荠50克,黄瓜25克,鸡蛋清15克调料:黄酒20克,盐5克,味精2克,姜10克,大葱10克鸡块丸子汤的特色:鸡鲜肉嫩、汤清味醇。教您鸡块丸子汤怎么做,如何做鸡块丸子汤才好吃