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武汉猪肉干

菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 贫血食谱
口味:咖喱味      
工艺:
武汉猪肉干的制作材料:
主料:猪肉(瘦)5000克
调料:盐100克,白砂糖250克,桂皮25克,八角15克,辣椒(红,尖,干)20克,白酒100克,味精10克,咖喱10克
武汉猪肉干的特色:
小片状或小条形,味鲜无比,咖喱味浓。
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