菜系及功效:私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 滋阴食谱 口味:炸烧味 工艺:碎屑料炸核桃酥鸭的制作材料:主料:鸭1500克辅料:核桃200克,虾仁350克,肥膘肉50克调料:鸡蛋清60克,葱汁10克,姜汁10克,料酒10克,淀粉(豌豆)10克教您核桃酥鸭怎么做,如何做核桃酥鸭才好吃