菜系及功效：私家菜 口味：酸甜味 工艺：熟炒法式茄排的制作材料：主料：茄子(紫皮,长)400克辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克,面包屑40克调料：植物油25克,番茄酱15克,白砂糖5克,盐2克,味精2克教您法式茄排怎么做，如何做法式茄排才好吃
