菜系及功效：私家菜 口味：咸味 工艺：熏熏猪肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)5000克调料：盐500克,大葱20克,大蒜（白皮）30克,姜15克,桂皮10克,丁香5克,花椒10克,八角7克,陈皮5克,砂仁5克,肉豆蔻5克,茴香籽[小茴香籽]4克熏猪肉的特色：香、软、醇厚，有一股烟香滋味。教您熏猪肉怎么做，如何做熏猪肉才好吃
