菜系及功效：私家菜 口味：腐汁味 工艺：清蒸红烧素肉条的制作材料：主料：豆腐(北)200克辅料：干豆腐300克,腐竹100克调料：盐1克,酱油20克,花椒10克,姜10克,腐乳汁500克,香油30克,料酒20克,植物油80克,鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)20克红烧素肉条的特色：柔韧相兼，滋浓味厚。教您红烧素肉条怎么做，如何做红烧素肉条才好吃
