菜系及功效:私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱 口味:麻辣味 工艺:酱麻辣胡豆瓣酱的制作材料:主料:蚕豆5000克调料:盐500克,辣椒粉200克,花椒粉200克,姜50克,味精20克教您麻辣胡豆瓣酱怎么做,如何做麻辣胡豆瓣酱才好吃