菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:软溜香菇肉圆的制作材料:主料:香菇(鲜)100克,猪肉(肥瘦)200克辅料:鸡蛋35克调料:猪油(炼制)15克,姜5克,香油75克,味精2克,白砂糖15克,酱油25克,盐3克,大葱5克,淀粉(豌豆)30克香菇肉圆的特色:韧脆柔软,汁稠味鲜。教您香菇肉圆怎么做,如何做香菇肉圆才好吃