红薯扣酱骨

菜系及功效：微波菜谱
红薯扣酱骨的制作材料：
主料：红薯4两（切块）,排骨7两（斩成3CM长）,香菇1朵,葱段,姜片各适量。

2、腌汁加入清水半杯倒入碗里，盖碟进微波炉用中高火叮20分钟即可，取出倒出汁液，倒扣上碟，再把汁淋上。