菜系及功效:鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味:咸鲜味 工艺:焖鲁式黄焖甲鱼的制作材料:主料:甲鱼1000克,母鸡1250克调料:盐4克,味精3克,胡椒粉2克,酱油30克,黄酒50克,葱油30克,大葱20克,香油10克,姜10克鲁式黄焖甲鱼的特色:肉质软烂,鲜美醇香,味厚而不腻。教您鲁式黄焖甲鱼怎么做,如何做鲁式黄焖甲鱼才好吃