菜系及功效：私家菜 青少年食谱 美容菜谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 口味：酱香味 工艺：凉菜千层云耳的制作材料：主料：猪耳500克调料：姜5克,大葱5克,八角3克,香叶3克,辣椒(红,尖,干)5克,料酒10克,盐4克,味精2克,老抽5克,生抽3克,白砂糖3克,鸡粉2克,花生油10克
