菜系及功效：私家菜 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱 口味：咖喱味 工艺：滑炒咖喱牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)250克辅料：胡萝卜150克,洋葱（白皮）100克调料：植物油75克,咖喱15克,淀粉(豌豆)8克,姜5克,味精3克,盐4克,料酒10克
