菜系及功效：私家菜 青少年食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 口味：甜味 工艺：糖溜拔丝茄子的制作材料：主料：茄子,400克辅料：鸡蛋40克调料：淀粉(豌豆)25克,小麦面粉5克,白砂糖150克,酱油5克,植物油75克拔丝茄子的特色：色式红黄，吃是扯丝，外焦里软，香甜适口。教您拔丝茄子怎么做，如何做拔丝茄子才好吃
