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菜谱 / 排骨白菜汤 | 上一个 查看全部 下一个 |
排骨白菜汤 | |
菜系及功效:美味粥汤 教您排骨白菜汤怎么做,如何做排骨白菜汤才好吃 1.排骨洗净,斩成段,倒入沸水中焯一下,捞出。 2.白菜叶洗净,切成丝;葱、姜洗净,切成末。 3.炒锅上火,倒入清水、醋后,放入排骨,大火煮沸后改小火,炖烂。 4.捞出排骨,剔除骨头后,把肉切碎。 5.将肉再倒入锅中,加入白菜丝、葱末、姜末、花椒水、盐、味精,煮沸即成。 |