菜系及功效：美味粥汤 工艺：炖原盅椰子炖田鸡的制作材料：主料：椰子1个,田鸡400克,草菇100克。调料：高汤,盐,味精,鸡精各适量。教您原盅椰子炖田鸡怎么做，如何做原盅椰子炖田鸡才好吃
1.椰子去皮，挖去肉质；草菇切去根部，一剖两半。
2.田鸡宰杀洗净，改刀。
3.原料放入椰子中，加高汤炖约1小时，调味即可。
