菜系及功效:美味粥汤 工艺:炖龙凤戏珠的制作材料:主料:草蛇1条,仔鸡1只,栗子肉适量。调料:高汤,盐,味精,鸡精各适量。教您龙凤戏珠怎么做,如何做龙凤戏珠才好吃
1.草蛇宰杀洗净,改刀。
2.仔鸡宰杀洗净,焯净血水。
3.原料放入沙锅中,加高汤炖约1小时,调味即可。